Câu chuyện kể rằng John Montagu – Bá tước xứ Sandwich (Anh) – quá mê chơi bài nên không muốn rời tay để ăn. Ông yêu cầu đầu bếp kẹp thịt giữa hai lát bánh mì để có thể vừa ăn vừa chơi. Từ đó, "sandwich" ra đời và trở nên nổi tiếng khắp thế giới.
Trong thời Pháp thuộc, người Pháp không quen với mùi nước dùng đậm mùi bò và các gia vị như quế, hồi của phở. Nhưng chỉ sau một thời gian, họ dần "nghiện", thậm chí có nhà báo Pháp mô tả phở là "linh hồn của đường phố Hà Nội"
Vào thời nhà Nguyên, dân tộc Hán muốn nổi dậy chống lại ách đô hộ. Theo truyền thuyết, tướng Trương Sĩ Thành đã giấu thư bí mật trong những chiếc bánh trung thu, truyền tin khởi nghĩa vào đúng rằm tháng 8 – và từ đó, bánh trung thu trở thành biểu tượng của mùa đoàn viên và sự gắn kết.
Từ thời La Mã cổ đại, người ta đã có một loại nước chấm gọi là “garum” – được làm bằng cách ủ cá với muối trong thùng đất. Nghe quen không? Đó là “tổ tiên” của nước mắm! Khi các nhà nghiên cứu ẩm thực khám phá ra nước mắm Việt, họ cho rằng đây là sự tiếp nối hoàn hảo của một truyền thống ẩm thực bị thất truyền ở châu Âu.